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    餐廳食堂為什么越來越多的選用商用洗碗機呢?

    發布時間: 2018.12.05 瀏覽次數:  
    隨著技術的發展,在各個餐廳和食堂我們經常能看見商用洗碗機的身影,那么為什么越來越的人開始選用洗碗機呢?

    人工手洗的過程也會出現很多不可控因素,自身素質、其工作狀態、洗滌劑濃度、水溫變化及水質等,在清洗過程結束后還有擦干過程,可能會出現沒有完全擦干的現象,甚至是抹布換洗不及時會導致餐具在擦干過程中再次污染,而商用洗碗機可以避免這些因素的發生。
    現在人民生活水平的提高,對食品衛生越來越重視,酒店、社會餐飲以及員工食堂應該認識到食品安全與食品衛生的重要性、配備商用洗碗機來保障食品衛生安全。商用洗碗機特點:機體為304不銹鋼,經久耐用;強力高壓噴淋系統,360度無死角,高清潔度;適用范圍廣,可清洗各類材質、形狀餐具;智能控制系統,自動診斷故障原因;水溫自行調節,恒溫高壓沖洗;高效節能防破損,有效節約人力成本與資源成本。
    所以說商用洗碗機的優秀性能,在眾多餐廳和食堂都有良好的運用,為餐具的衛生提供了良好的保證。
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