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    全自動洗碗機清洗的時候要注意什么呢?

    發布時間: 2018.12.06 瀏覽次數:  
    全自動洗碗機在許多地方中都有良好的運用,有效的對餐具進行了有效的清洗,為酒店、餐廳等有效的節約了人力物力,那么在使用全自動洗碗機的時候要注意什么呢?


    1.粗洗前先開始在粗洗池中注水,注水過程中要求先加冷水,溫度不得低于15度,加水深度以漫過熱水管出水口為準。然后再注入熱水,以防熱量損失,在清洗前水溫不得低于55度,不得高于75度。
    2.注入熱水深度不超過池子深度的2/5為準,然后在粗洗池中倒入消毒液與清洗劑。
    3.清洗用水準備好以后再將箱中餐具倒入池中,注意入池時餐具破損,要求方向以平行池長方向為準,箱邊大程度接近水面。
    4.全自動洗碗機清洗完成后將池水集中泄出,在出口處要求對殘雜物進行收集。


    所以全自動洗碗機在清洗的時候要注意這些細節,從而保證良好的清洗效果。

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