在使用商用洗碗機進行清洗的時候，餐具的正確擺放是很重要的，只有這樣才能保證餐具的達到滿意的清洗效果，所以今天我們就一起來了解下餐具的正確擺放方法吧。

1.餐具應切實放置，不要在洗滌筐內放置過量餐具，避免洗滌過程中，餐具被水流沖動，相互碰撞而導致餐具破損。

2.餐具放置不能擋住噴淋器的旋轉運動，否則會降低洗滌效果。

3.餐具擺放時，應保證兩件之間不能出現上下疊放。

4.盤碟類的餐具放置在擱架內的狀態呈直立，最好是盤口略微上仰的傾斜狀態，碗類餐具放置后也是直立狀態、碗口略微傾斜向下，很深的碗和各類杯、盆應倒扣，側放有一定傾斜角，不建議將湯碗平躺放在碗籃里，這會造成碗底部凹槽出現積水的現象，無法達到理想的干燥效果。

5.一般筷子、刀叉和勺子這些小件餐具可以放在筷子籃里，謹防掉落堵塞排污口。

所以說使用商用洗碗機清洗的時候，要合理的對餐具進行擺放，這樣才能保證餐具能充分的實現清潔。

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