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    酒店如何選擇合適酒店洗碗機呢?

    發布時間: 2018.12.21 瀏覽次數:  
    酒店由于清洗的餐具有很多,因此現在大部分的酒店都開始使用酒店洗碗機,那么在挑選洗碗機的時候都需要注意什么呢?



    1.超聲波洗碗機利用的是超聲波清洗的原理:當超聲波經過液體介質時,將以極高的頻率壓迫液體介質振動,使液體分子產生正負交變的沖擊波。當聲強達到一定數值時,液體中急劇生長微小空化氣泡并瞬時強烈閉合,產生強烈的微爆炸和沖擊波使被清洗物表面的污物遭到破壞,并從被清洗表面脫落下來。商用洗碗機是指適用商業用途的洗碗機,一般用于賓館、飯店、餐廳等,其特點是高溫、消毒、大強度、短時間處理,目前有罩式洗碗機,籃傳送式式洗碗機,帶傳送式洗碗機和洗滌烘干一體機。
    2.洗碗機主要分為兩大類:帶傳式洗碗機、藍傳式洗碗機,因為大部分的酒店洗碗間面積都不打,所以大部分用戶都會選擇藍傳式單洗,但如果條件允許,都可以選擇帶烘干的帶傳式洗碗機,這樣效果會更好。揭蓋洗碗機足以滿足一般的洗碗要求。
    3.型號和功能每個廠家的都不一樣,而功能可為單洗和帶烘干兩大類而洗碗機空間較大的話,洗刷刷建議你選擇帶烘干功能的洗碗機。

    所以酒店在選購酒店洗碗機時,需要根據實際的需求進行購買,從而保證洗碗機的性能。

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