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    酒店洗碗機長時間使用過程中要如何保養呢?

    發布時間: 2019.02.21 瀏覽次數:  
    酒店洗碗機在長期使用過程中,性能會不斷地下降,從而導致清洗效果不理想,那么在使用過程中我們要如何正確的進行保養呢?

    1.使用高溫擋清洗餐具時,排出的水溫度還很高,應注意不要被燙傷。洗滌剛結束時,也不要用手觸摸溫度還很高的加熱器。
    2.控制面板上的各種開關和按鈕,切忌被水淋濕,以免發生事故。
    3.程序控制器只能按順時針方向旋轉,禁止反轉,否則會損壞程控器。
    4.洗碗機工作時,千萬不要堵塞排氣孔,以免排氣不暢發生故障,同時也應注意不要移動和碰撞洗碗機。
    5.洗碗機內腔,應保持清潔,為了防止異味的產生,每月應用中性清潔劑清潔1~2次。長期不用的洗碗機,應先將內外徹底清潔干凈,再用軟布擦干水分放入箱內,置于干燥通風處保存。
    6.洗滌結束后,若洗碗機過濾器積有殘渣,要等加熱器冷卻后及時清理。取出過濾器之前,應先將機內殘渣清理,取出過濾器后,邊用刷子清除殘渣,邊用自來水沖洗。清理干凈后,將過濾器放回機內。

    所以說酒店洗碗機在長期使用過程中,需要合理的進行保養,從而保證其良好的性能。


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