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    在使用商用洗碗機時都需要注意什么呢?

    發布時間: 2019.03.19 瀏覽次數:  
    對于商用洗碗機來說,正確的進行操作是非常重要的,做好操作才能保證其良好的性能,那么在進行操作的時候都需要注意什么呢?


    1.為了更好地洗凈餐具、消除水斑,應采用專用的洗碗機洗滌劑來清洗餐具,專用洗滌劑的特點是低泡沫、高堿性,因此不能直接用手工洗滌,以免灼傷皮膚。
    2.要經常保持洗碗機內外的清潔衛生,使用完畢后最好用刷子刷去過濾器上的污垢和積物,以防堵塞;洗滌槽內每月應用除臭劑清除臭氣1-2次。
    3.使用洗碗機時必須接上地線,以確保安全。洗碗機并非完全代替人工勞動,因此洗滌的餐具中切不可夾帶其他雜物,如魚骨、剩菜、米飯等,不然的話容易堵塞過濾網或妨礙噴嘴旋轉,影響洗滌效果?! ?/div>
    4.往機內放餐具時,餐具不應露出金屬籃外。比較小的杯子、勺等器具要避免掉落和防止碰撞,以免破碎。必要時可使用更加細密的小籃子盛裝這些小器具,這樣會更安全些。

    所以說在使用商用洗碗機的時候需要注意這些細節,從而保證良好的清洗效果。

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