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    酒店洗碗機為什么要重視溫度的調節呢?

    發布時間: 2019.09.07 瀏覽次數:  
    酒店洗碗機在進行餐具清潔的時候,做好溫度的調節是非常重要的,那么酒店洗碗機使用過程中,為什么要重視酒店洗碗機溫度調節呢?





    酒店洗碗機溫度高,不等于節能。洗碗機高溫洗碗確實更耗能,但洗碗的效果與相對低溫相差不多。使用高溫檔洗碗,從預洗到主洗以及漂洗和烘干,都會使得加熱管更加耗電。對于洗碗機高溫與低溫選擇的區別,采用節能檔50℃洗完,耗電量為0.88度電,而若采用70℃洗,耗電量則為1.5℃。相比之下,70℃檔位的能耗比50℃檔位高70%左右。不過,與許多人認為采用高溫能把碗洗得更干凈不同,專家表示,采用高溫70℃和采用50℃,洗碗的潔凈度其實相差不多,只不過后者所需花的時間更長一些。但之所以廠家還設置不同的溫度檔位。


    因此酒店洗碗機要想節能同時保證良好的清潔效果,做好溫度的調節是非常重要的,從而確保其良好的性能。

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