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    商用洗碗機清洗不同類型的餐具時要注意什么呢?

    發布時間: 2019.10.12 瀏覽次數:  
    對于商用洗碗機來說,在進行不同類型餐具清洗的時候,正確的操作是非常重要的,那么使用商用洗碗機進行玻璃餐具清洗時候要注意什么呢?


    1.清洗有印花圖案的玻璃餐具時,建議使用薄綿紙而不是洗潔精,因為洗潔精有可能會腐蝕其表面上的印花圖案。如果用量較大,就需用超聲波洗碗機清洗,盡可能不放洗潔精。
    2.清洗果盤、涼瓶、冷食玻璃餐具時,如果表面油漬少,應盡量減少使用洗潔精,而是使用茶葉渣擦洗,不僅省時省力,而且去污效果較洗潔精更理想。如果用量較大,就需用超聲波洗碗機清洗,又快又好。
    3.玻璃餐具、玻璃杯有茶漬、水斑等不易清理時,可用軟布蘸少量牙膏,在其表面進行劃圈式的洗刷,再用純凈水沖洗。如果用量較大,就需用超聲波洗碗機清洗,干凈锃亮。
    4.玻璃餐具的烘干也有講究,烘干機選型要好,溫度調節要廣。烘干機的溫度不可太高,最高不要超過80度。有的玻璃餐具還不適宜用機器烘干。


    因此使用商用洗碗機進行清洗玻璃餐具的時候,要做好這些細節, 從而確保其良好的性能。

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