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    商用洗碗機要安裝在哪里呢?

    發布時間: 2020.04.03 瀏覽次數:  
    商用洗碗機合理的安裝是不容忽視的,那么一般來說商用洗碗機要安裝在哪呢?


    1.洗碗間有用到電器與機械設備,要做好電源、排水、通風的處理。
    2.商用洗碗機需靠近餐廳、廚房,并要求與餐廳處一平面上為好。洗碗間的位置盡量以靠近餐廳和廚房,方便傳遞臟的餐具和廚房用具為佳。之所以商用洗碗機要與餐廳保持在同一平面上,是為了減輕傳送餐具員工

    的勞動強度。如果在大型的餐飲活動之后,用餐車推送餐具,這個也是前提條件。
    3.洗碗間不僅僅承擔清洗餐具、廚房用具的責任,同時負責所有洗滌餐具的消毒工作??筛鶕撅埖甑哪茉醇皥龅貤l件等具體情況,配置專門的消毒設施。

    因此商用洗碗機要正確的安裝,確保發揮它的作用。

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