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    酒店洗碗機使用使用時要注意什么呢?

    發布時間: 2020.08.05 瀏覽次數:  
    酒店洗碗機合理的使用是非常重要的,那么在使用過程中都需要注意什么呢?我們一起來了解下吧。


    酒店洗碗機的使用過程中需要注意水的質量,水質要純凈,如果是水質比較硬的地區可以安裝凈水機或者是過濾器,一般洗碗機都有加溫的效果,所以只要是常溫的水注入洗碗機水槽內就可以達到清洗的要求了。洗碗機清洗速度快,保證清洗和消毒效果的同時,提高餐具的周轉使用效率。另外使用洗碗機清洗餐具用水量比較少,在密閉的空間內進行清洗工作,不會給操作間內留下大量的水污,讓操作間內的衛生情況得到明顯的改善。使用商用洗碗機可以一次性進行餐具的清洗和消毒工作,瓷器餐具和不銹鋼餐具要分開清洗,剛剛高溫消毒的餐具千萬不要用手去觸碰,避免燙傷情況發生。

    因此酒店洗碗機使用時要注意這些細節,避免對自己造成傷害。

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