現在市面上的酒店洗碗機有很多，故而合理的進行選購是非常重要的，那么在進行酒店洗碗機選購的時候要考慮的因素都有哪些呢?

1.看酒店洗碗機的外形的美觀度，外殼的漆層的均勻程度、看看是否光潔平滑，門扣是否松緊適度、牢固可靠，檢查碗筐的焊接是否牢固，底部的滾輪是否靈活，在拉出碗筐的過程中，有無卡滯現象等。酒店洗碗機的選擇開關應靈活、可靠。用手施動程控器，要求程控器在運行過程中平穩均勻。同時，需要仔細檢查機內的噴臂等部件是否都質量合格。

2.酒店的廚房面積可謂是寸土寸金，而洗碗機大小各異，所以考慮洗碗機的大小。洗碗機中只有覆帶式洗碗機、籃傳式洗碗機、提拉式洗碗機有占地面積小的型號。廚房面積大的酒店可以選擇稍微大點兒帶烘干功能的洗碗機。

3.洗碗機一般都是用380v的電壓才能保證有足夠的熱水清洗餐具，220v電壓的洗碗機也不是沒有，只有提拉式的洗碗機才能改成220v的電壓，因為提拉式洗碗機的水箱比較小，但洗滌量也比較少。

4.酒店有時餐具使用量非常大，選擇洗碗機時要綜合考慮到酒店本身的使用量，洗滌餐具供應量能否跟得上其使用量，保證滿足酒店高峰餐具用量的需求。

選擇酒店洗碗機的時候，要充分考慮到這些因素，確保選購到合適的產品。

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