酒店洗碗機安裝過程中要注意什么呢?

發布時間: 2020.09.25　瀏覽次數:

酒店洗碗機合理的安裝是非常重要的，那么酒店洗碗機安裝過程中要注意什么呢?

1.地面平整，偏差不應大于2度。

2.排水：位于機器底部；廚房洗碗間應有排水溝或預留排水管道，排水管內徑不小于4厘米。

3.洗碗機應放在遠離污染源跟高熱源，避免對清洗后餐具造成二次污染，溫度過高對設備造成損害，以免設備老化程度加快或增加故障率。

4.進水：應當設計專門的供水閥，其位置距離洗碗機進水管機器的距離不應太遠，設備進水口在設備的后方靠近中間位置。

5.如有分配器或花灑水龍頭等要根據實際情況，洗碗機水電要準備到位。

6.洗碗機不同型號安裝要求不一，注意看設備安裝需求，及時與洗碗機廠家售后與安裝部聯系，揭蓋式洗碗機（LKE-60K）可獨立安裝。

7.洗碗機的側面或后面最好留出部分空間（30-50cm），注意進水管和排水管建議根據安裝的需要，放置于洗碗機的后側和下方。

8.電源：需要三相五線電，且有良好接地保護；根據洗碗機設備功率選擇合適的空氣開關、漏電保護器。電源以接近設備配電箱為佳。

因此酒店洗碗機安裝過程中要做好這些細節，確保其良好的性能。

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